shokoladno vishneviy tort

 

Ингредиенты

4 яйца

3/4 стакана сахара

10 г ванильного сахара

200 г размягченного сливочного масла

180 г горького шоколада (2 плитки)

2,25 стакана пшеничной муки

2 ч л розрыхлителя

1 банка вишневого компота (680 мл)

1 палочка корицы

3 ст л коньяка

Шоколадная глазурь

 

Как приготовить шоколадно-вишневый торт


1. Вишневый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить 10 минут. Остудить. Палочку корицы вытащить. Шоколад растопить в микроволновке. Остудить.

2. Яйца взбить с сахаром в течение 3 минут.

3. Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.

4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Ввести вишневый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.

6. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

7. Выпекать при 180С примерно 50 минут. Готовый корж остудить на решетке.

8. Приготовить шоколадную глазурь. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть.



Распечатать рецепт

Похожие рецепты десертов

Toogle Left