16

Ингредиенты

Филе куриное: 1 кг

Маринад для курицы: 1 пачка

Яйца: 6 шт

Мука: стакан 

Сыр твердый: 200 грамм

Ростительное масло: 1 литр

 

Как приготовить хрустящию курочку в кляре

1. Куриное филе порежьте полосочки не сильно маленькими. Замаринуйте филе на 1 час.

2. Натереть сыр на тёрке в отдельную мисочку вбить яйца взбить их с солью и в еще одну мисочку насыпать муку. 

3. В кастрюлю с толстым дном влейте масло, поставьте на огонь до разогрева. 

4. Берите кусок филе, макните в яйцо, затем обсыпте сыром, опять в яйцо, затем в муку и еще в яйцо и кидайте в розкаленное масло. Жарить до того момента пока филешки всплывут, всплывут - значит готово.



Распечатать рецепт

Похожие рецепты основных блюд

Toogle Left