Ингредиенты
Булочки для гамбургеров — 10 шт.
Грибы — 1 кг.
Куриное филе — 400 грамм.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 200 грамм.
Соль перец.
Сливочное масло — 50 грамм.
Сыр твердый — 100 грамм.
Способ приготовления жульенов в булочки
1. Куриное филе мелко нарезать кубиками и обжарить, добавить лук и нарезанные грибы, обжарить все до готовности добавить сметану и протушить.
2. Приготовим булочки. Отрезаем немного верх булочки. Аккуратно ложкой вынимаем серединку так чтобы получилась корзинка. Срезаный верх не выкидывать, он пригодится как шляпа.
3. Готовую зажарку выкладываем в булочки, сверху ложим тертый сыр, а булочку обмазываем растопленым сливочным маслом.
4. Ставим в духовку на 250° С, и держим 5-10 минут до румяности.
