Холодные закуски
Холодные закуски — блюда, подаваемые перед основными блюдами и по правилам кулинарного этикета в первую очередь наравне с горячими закусками и салатами. Они не должны быть сытными, а, наоборот, предназначены для разогрева аппетита и настройки организма на вкусные и сытные последующие блюда. Сам термин «холодная закуска» впервые появился во Франции, а затем и во всем мире. В переводе с французского языка он означает «входите». Такое название слово «закуска» получила не случайно, поскольку именно во Франции было принято подавать на стол оригинальные холодные закуски или горячие, в зависимости от основных блюд, которые планируется подать на ужин или обед.
Полчаса – и мягкий белый деревенский творог превращается в твердый домашний сыр – кладите на бутерброды, добавляйте в салаты или посыпайте макароны – как вам угодно.
Ребенок просит купить вредные сухарики или чипсы? На раз-два-три сухарики готовятся в домашних условиях – и эти, в отличие от магазинных, подойдут даже
Теперь вам не придется покупать богатые на химикаты магазинные чипсы, ведь вы сможете готовить их дома – за несколько минут в микроволновке.
Ингредиенты Печень куриная: 500 грамм Молоко: 500 грамм Яйца: 3 шт Мука: сколько возьмет тесто. Соль, перец: по вкусу Марковь: 2 большие Лук: 3 большие
Ингредиенты Ветчина 500 грамм. Плавленый сыр 5 шт. Твердый сыр 100 грамм. Отварные яйца 3 шт. Пучек петрушки и укропа. Чеснок 2 зубчика.
Ингредиенты Помидоры -10-15 штук. Зеленый лук пучек. Плавленый сыр -5 штук. Яйца -3 штуки. Чеснок- 3-4 зубчика. Майонез. Крабовые палочки- 150 грамм.
Ингредиенты 500- грамм. Говядины. 500- грамм. Свинины. 2- лукавицы. 5- сырых яиц. Зеленый лук. 2- моркови. 200- грамм. Белых грибов. 1,4.
Закуска на шпажках под греческий салат – оригинальная подача и традиционно хороший вкус! А главное – приготовить просто и быстро, а гостям обязательно понравится!