Ингредиенты
Печень куриная: 500 грамм
Молоко: 500 грамм
Яйца: 3 шт
Мука: сколько возьмет тесто.
Соль, перец: по вкусу
Марковь: 2 большие
Лук: 3 большие
Майонез: большая пачка
Как приготовить печеночный торт
1. Печень пропустить через мясорубку два раза. Вбить в печень яйца, влить молоко, посолить, поперчить, добавить муку. Тесто должно быть как на блинчики, добавить в тесто немного растительного масла.
2. Пожарить из теста блинчики.
3. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
4. Формируем торт. Блинчик намазать майонезом и положить немного зажарки, накрываем следующим блинчиком. Повторяем всю процедуру.
