shokoladnoe morozheno

 

Ингредиенты для шоколадного пломбира

300 грамм сливок
3 яичные белки
0,5 лимона
80 грамм сахарной пудры
100 грамм сахара
0,3 чайной ложки ванильного сахара
50 грамм шоколада

 

Как приготовить шоколадный пломбир

1. Половину шоколада разламывается на куски.

2. Сливки провариваете с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне около 20 минут. Добавляете шоколад и проварюєте еще 10 минут.

3. Охлаждаете и взбиваете. Оставшийся Шоколад трете на терке, добавляете в миску со сливками.

4. Взбиваете яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавляете к сливкам. Осторожно перемешиваете.

5. Переливаете в контейнер и ставите в морозилку на 3 часа.

6. Через 3 часа достаете, взбиваете миксером и ставите еще на 3 часа.

7. Шоколадное мороженое готово!

Другие рецепты десертов

Читать больше
Toogle Left

 

 

Подпишись на Едим Вкусно в соцсетях и RSS

 

ВКонтакте Twitter Facebook Youtube RSS

 

 

 

 


Загрузки для смартфона