Хворост хрумка

Ингредиенты

Сахар 100 грамм.

Сливки 150 мл.

Желтки 6 шт.

Ром 1 ст ложка.

Ростительное масло 700 мл.

Сахарная пудра 150 грамм.

Ванилин.

Мука на глаз.

Как приготовить хворост хрумку

Розотрите желтки с сахаром до белого сообщения влейте сливки и ром добавьте немного муки замесите тесто. Тесто должно быть как на лопшу. 

2. Готовые тесто розкатать в пласт толщиной 1,5 см. Нарезать полосочки обжарить с обеих сторон на масле в кляре. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой и ванилью.