Ингредиенты
Мука: 300 грамм
Сливочное масло: 150 грамм
Яйца: 5 шт
Вода: 250 грамм
Сахар: 3 ст ложки
Сахарная пудра: 100 грамм
Как приготовить печеньки малятко
1. В кипящую воду положите сахар, масло, щипотку соли и муку.
2. Варите до загустения постоянно помешивая на протяжении 4-5 минут.
3. Снимите с огня и остудите, добавьте по одному яйца хорошо перемешайте.
4. Тесто доведите до густоты сметаны. Выложите тесто на смазанный маслом лист кружочками из кондитерского мешка.
5. Выпекать при температуре 140°С до румяной корочки. Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.
