Практически в каждом магазине можно купить готовые вафельные коржи для тортов. Традиционно такие вафли перекладывают сгущенкой, но есть другой рецепт – рецепт вафель с молочной помадкой из конфет типа «Коровка». Попробуйте, многим этот вафельный торт подходит гораздо больше!
Кухня: Современная кухня
Время приготовления: 20 ( 20 ) мин
Количество: 10 порций
Ингредиенты для вафельного торта:
Конфеты 400 г (неглазированные из молочной помадки типа Коровка)
Масло 150 г
Вафельные коржи 112 г (1 пачка)
Рецепт вафельного торта
Шаг 1. Сначала приготовить помадку на вафли. Масло растопить на медленном огне, добавить измельченные (изрезаны ножом или просто кое-как поломанные) конфеты. Снять с огня и перемешивать, пока помадка не станет однородной.
Шаг 2. Если под руками блендер, рецепт вафель может быть еще проще, ведь можно воспользоваться им – помадка на вафельный торт приобретет нужной однородности намного быстрее.
Шаг 3. На каждый вафельный корж выложить 3-4 стол. ложки помадки и розмаститы так, чтобы помадка едва закрыла дырочки (тогда вафли будут держаться вместе, при этом вафельный торт сохранит свои хрустящие свойства).
Шаг 4. Готовый вафельный торт можно подавать на стол сразу после приготовления – и в этом его несомненное преимущество над многими другими десертами, а еще лучше – оставить вафли на 1 ч под прессом, например, прижав кухонной доской. По желанию, можно посыпать вафельный торт какао. Вот и все – как видите, действительно быстрый и простой рецепт вафель!
Советуем также приготовить другие рецепты тортов, например торт из клубники, торт Птичье молоко и шоколадный торт с виноградом — очень вкусные рецепты, попробуйте! Приятного апетита!
