Ингредиенты
Болгарский перец 700 грамм.
Чеснок 250 грамм.
Помидоры 3 кг.
Уксус 1 стакан.
Горький перец 5 шт.
Как приготовить аджику сырую быструю
1 все овощи промыть, чеснок очистить, горький перец очистить от семечек пропустить все через мясорубку добавить уксус. Хорошо перемешать розлить в банки накрыть любой крышкой и хранить в холодильнике или же в погребе купорить не нужно. В любой момент можно открыть аджику наладится ее вкусом .
