shapka2

 

Издавна цукаты из апельсинов и лимонов - любимое лакомство и дополнение к различным блюдам. Цукаты из апельсиновых корок (цедры) или просто цукаты из апельсинов придадут вашим блюдам, а особенно вашей выпечке и десертам неповторимый и нежный аромат.

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 45 ( 10 ) мин

Количество: 10 порций

cukaty iz apelsinov

 

Ингредиенты для цукатов:

Апельсин 200 г (1-2 шт)

Сахар 100 г

 

Рецепт цукатов из апельсинов

Шаг 1. Апельсины на цукаты замочить в холодной воде на 10-15 мин, затем вынуть и ошпарить кипятком.

cukaty iz apelsinov ingredienty

cukaty iz apelsinov recept

 

Шаг 2. Апельсины хорошо обтереть, срезать апельсиновую кожицу (цедру) и выжать сок из апельсинов.

cukaty iz apelsinov kak prigotovit

 

Шаг 3. Апельсиновую кожуру (цедру с апельсинов) покрошить на соломку, залить 100 мл воды с апельсиновым соком и варить после закипания 20 минут. Цукаты из апельсинов или цукаты из апельсиновых корок (цедры) можно хранить в стеклянной посуде в холодильнике до полугода.

cukaty iz apelsinov gotovyj recept

 

Полезные советы: по такому же рецепту можно приготовить цукаты из лимонов.

Советуем также приготовить другие рецепты консервации, например маринованные помидорымаринованные сливы или же квашенная капуста. Приятного апетита!

Другие рецепты консервации

Toogle Left

 

 

Наши проэкты

 

 

 

 


Загрузки для смартфона