Ингредиенты
Утка — 1,5 кг.
Картофель — 300 грамм.
Укроп — 1 пучек.
Лук репчатый — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст.ложки.
Мед — 1 ст. ложки.
Масло сливочное — 2 ст ложки.
Зубчик чеснока.
Соль.
Приправа для курицы.
Как приготовить печеную утку с картофелем
1. Смешать очищеный картофель нарезанный кубиками со сливочным маслом тоже нарезанным кубиками и с укропом.
2. В отдельной миске смешать соевый соус с чесноком медам и приправой для курицы.
3. Нарезать полу кольцами лук.
4. Утку промыть. Внутрь утки положить картофель и лук, края утки защипить зубочистками или зашыть нитками. Положить утку в форму для выпечки, полить соусом и ставить в духовку на 1,5-2 часа, печь при температуре 190°С.
