Это блюдо давно полюбилась простотой в приготовлении и доступностью, а еще она очень вкусная и сытная, да и название хорошее. Картошка по-французски ‒ идеальное блюдо в случае, если к вам внезапно пришли гости, можно быстренько поставить противень в духовку и идти развлекать гостей, пока блюдо испечется.
Ингредиенты для картошки по-французски со свининой
1,5 килограмма картофеля
400 грамм свинины
2 средние луковицы
200 граммов твердого сыра
майонез
масло
соль, перец
Как приготовить картофель по-французски
1. Картофель порезать кружочками, посолить, поперчить, перемешать.
2. Мясо порезать тонкими ломтиками, лук полукольцами.
3. Сыр потереть на крупной терке.
4. Противень намазать маслом, не обходя краев.
5. Выложить слой порезанного мяса, посолить, поперчить.
6. Поверх выложить равномерным слоем порезанный лук.
7. Сверху положить кружочки картофеля. Смазать ее майонезом.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
9. Достать, посыпать картофель тертым сыром, и вернуть обратно в духовку еще на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и зазолотився.
10. Достать готовое блюдо, немного охладить и подавать к столу.
Лучше всего сочетается со свежими или квашеными овощами.
Понравился рецепт картофеля по-французски? Прокомментируйте его, пожалуйста, и распространите в социальных сетях.
