shapka2

Блюдо для гурманов обычно готовится в несколько этапов, но конечный результат того стоит.

svinnye rebra

 

Ингредиенты для ребрышек в рукаве

1 кг свиных ребер

3 луковицы

5-6 зубцов чеснока

2 столовые ложки томатной пасты

1 столовые ложки горчицы

4 столовые ложки масла

3 столовые ложки соевого соуса

1⁄4 чайной ложки тмина

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка паприки

соль, перец

1⁄2 стакана воды

 

Как приготовить свинные ребра в рукаве

1. Ребра помыть, разрезать на отдельные косточки.

2. Лук и чеснок смолоть в блендере.

3. Всыпать соль, мед, воду, и остальные специи, перемешать.

4. В подготовленные ребрышки влить маринад и оставить настояться на 10-12 часов.

5. Положить ребрышки в рукав для запекания, туда же влить весь маринад. Запекать духовке около часа.

6. Достать из духовки, разрезать рукав, осторожно положить ребрышки в посуду, полить соусом.

 

Подавать с рисом или овощным гарниром.

 

Интересно? Понравилось? Поделись с друзьями!

Другие рецепты основных блюд

Toogle Left