Ингредиенты
1 кг свинины.
100 грамм сливочного масла.
1 банка зеленого горошка.
100 грамм сметаны.
2 луковицы.
200 грамм картофеля.
Соль,приправа зелень по вкусу.
Как приготовить свинину в горшочке вкусняшка
1. Свинину нарезать кубиками обтереть солью и приправами. Обжарить до румяной корочки на половине сливочного масла.
2. Картофель очистить, нарезать кубиками и тоже обжарить на остальной половине сливочного масла до румяной корочки.
3. Лук нарезать полукольцами. В порционные горшочки выложить на дно лук, картофель зеленый горошек и мясо заправить все сметаной. Посолить добавить приправ. Накрываем крышечками горшки и ставим в духовку разогретую до 250° С. На 40 минут. Готовое блюдо присылайте мелко нарезанный зеленью.
