Готовя застолье в пост, не самое сложное – обойтись без майонеза, потому что большинство салатов невозможно без него сделать. В таком случае выручит постный майонез, например, из орехов. Сохраните рецепт, он вам пригодится!
Ингредиенты для постного майонеза
1 стакан грецких орехов
0,5 стакан рафинированного масла
0,5 стакан кисло-сладкого яблочного сока
соль по вкусу
Как приготовить постный майонез из орехов
1. В блендер всыпать орехи и смолоть так, чтобы утволрилася однородная кашица и орехи начали отдавать жир.
2. Не выключая блендер, всыпать соль и медленно вливать масло.
3. В конце влить яблочный сок.
Если вам понравился рецепт постного майонеза из орехов, расскажите о нем в соцсетях.
