Хотите похвастаться своими кулинарными способностями, а в ответ услышать множество комплиментов – тогда этот рецепт вам точно пригодится. Вкусный и одновременно легкий десерт без жирных кремов и наполнителей – только фрукты и желе. Вкусно, полезно, эффектно.
Ингредиенты для фруктовых корзиночек
300 г муки
150 г маргарина
100 г сахара
1 яйцо
1 ч. ложка соды
500 г любых разных свежих фруктов
Для желе:
200 г сахара
20 г желатина
1 г лимонной кислоты
1,5 стак. яблочного сока.
Как приготовить корзиночки с фруктами и желе
1. Желатин залить 0,5 стакана яблочного сока на 30 минут, растопить на водяной бане, процедить.
2. В 1 стакан сока добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить, немного охладить, соединить обе смеси.
3. Яйцо взбить.
4. Мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, муку и соду, замесить тесто.
5. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см и вырезать круглые блины.
6. Выложить блины в смазанные маслом формы для кексов, прижать края к стенкам.
7. Выпекать корзиночки при температуре 200 градусов 10-15 минут.
8. Фрукты помыть, порезать тоненькими пластинками.
9. В корзиночки положить фрукты, залить напівохолодженим желе, поставить в холодильник на 3 часа.
Если вам понравился рецепт корзиночек с фруктами и желе, пожалуйста, напишите об этом в комментариях и распространите рецепт в соцсетях
