Ингредиенты
Сливочное масло 50 грамм.
Сметана 250 грамм
Сахар 1,5 стакана.
Мука 1,5 стакана.
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч.л.
Какао 3-4 ст.л.
Как приготовить пирог полосатик
1. Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить сметану, розтопленое сливочное масло,соду погашеную уксусом или лимонным соком и затем муку.
2. Замесить тесто. Готовые тесто разделить на две части в одну из них добавить какао.
3. Форму смазать сливочным маслом. На центр формы столовой ложкой по очереди вливать тесто каричневое белое и так до самого верха.
4. Духовку разогреть до 180°С. Пекти перог 25-30 минут. Пирог можно проверить зубочисткой или ножом на готовность по истечении 15 минут. Если зубочистка сухая пирог готов.
