shapka2

 

Приготовьте лисички в сметане и любой гарнир, как: паста, картошка, каша (например, банош) превратится в настоящий деликатес.

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 70 ( 60 ) мин

Количество: 6 порций

lisichki v smetane

 

Ингредиенты для лисичек в сметане

Грибы лисички 300 г (свежие)

Лук 250 г (2-3 шт)

Сыр твердый 250 г

Масло 50 г

Сметана 20% 25 г (1 стол. ложка)

Лавровый лист 1 г (1-2 шт)

Соль 10 г (1 чайн. ложка)

 

Рецепт лисичек в сметане

Шаг 1. Лисички залить холодной водой и оставить на 5 минут. Затем аккуратно перебрать и почистить от грязи. Подготовленные грибы залить чистой водой, довести до кипения, добавить 0,5 чайн. ложки соли, лавровый лист и варить 10 минут.

lisichki v smetane ingredienty

lisichki v smetane lisichki

 

Шаг 2. За это время грубо порезать лук и поджарить на масле. Далее лук перемолоть на мясорубке, добавить к нему сваренные лисички и жарить под крышкой еще 10 мин. Посолить и подмешать сметану.

lisichki v smetane luk

 

Шаг 3. Между тем подготовить гарнир. Творог перемолоть на мясорубке и добавить к лисичек в сметане.
Как только сыр на грибной смеси расплавится, подавать блюдо на стол.

lisichki v smetane gotovyj recept

 

Рекомендуем приготовить также другие рецепты блюд из овощей, например тушеная стручковая фасольсуп пюре из кабачков или же рагу из тыквы

Другие рецепты основных блюд

 

Toogle Left

 

 

Наши проэкты

 

 

 

 


Загрузки для смартфона