shapka2

 

Кабачки, чтобы не жарить, можно запечь в духовке – печеные кабачки не уступают по вкусовым качествам жареным. Плюс – не надо стоять у плиты. Минус - с шапочкой из сыра, чеснока и зеленые кабачки исчезают очень и очень быстро.

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 40 ( 15 ) мин

Количество: 4 порции

pechenye kabachki

 

Ингредиенты для печеных кабачков

Кабачки 800 г (молодые, 4 шт)

Творог 150 г

Масло 50 г

Укроп 50 г (свежий, 1/2 пучка)

Лимон 30 г (сок 1/3 лимона)

Чеснок 10 г (2 зубчика)

Масло 30 мл (2 стол. ложки)

Соль 10 г (1 нечубна чайн. ложка)

Рецепт печеных кабачков с сыром

Шаг 1. Кабачки порезать на кружочки толщиной 1,5-2 см. Противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Выложить кабачки, смазать их сверху маслом и посолить. Запекать 30 мин при температуре 240 градусов.

pechenye kabachki ingredienty

pechenye kabachki recept

 

Шаг 2. Зелень перебрать и мелко порубить. Чеснок измельчить при помощи пресса для чеснока или натереть на мелкой терке. Для начинки смешать сыр, масло, зелень, чеснок, остальную соль и лимонный сок.

pechenye kabachki zelen

 

Шаг 3. На кружочках распределить творожную начинку и сразу же печеные кабачки подавать на стол.

pechenye kabachki gotovyj recept

 

Рекомендуем также приготовить другие рецепты из овощей, например суп пюре из кабачковтушеная стручковая фасоль и еще вегетарианское рагу с грибами и баклажанами - будет очень вкусно! Приятного апетита!

Другие рецепты основных блюд

 

Toogle Left

 

 

Наши проэкты

 

 

 

 


Загрузки для смартфона