Ингредиенты для домашнего майонеза
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка яблочного уксуса
0,5 чайная ложка сахара
120 мл растительного масла без запаха
Рецепт домашнего майонеза
Шаг 1. Берем сухой и чистый высокий стакан для взбивания блендером. Закидываем туда яйцо.
Шаг 2. Засыпаем соль.
Шаг 3. Заливаем яблочный уксус (или обычный уксус, если он для вас привычнее).
Шаг 4. Заливаем масло без запаха и яркого вкуса.
Шаг 5. Вставляем в стакан погружной блендер и на самой высокой скорости взбиваем несколько секунд.
Шаг 6. Во время взбивания масса начнет белеть и густеть.
Шаг 7. Как только она загустела до густоты майонеза и полностью перемешалась, можно считать майонез готовым.
Рекомендуем также приготовить другие рецепты соусов, например ванильный соус или же рыбные котлеты в сырном соусе — очень вкусно! Приятного апетита!
