Ингредиенты
Слоёное тесто — 1 кг.
Грибы — 1 кг.
Сметана — 200 грамм.
Лук -1 штучка.
Сыр твердый — 200 грамм.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Как приготовить слоёные конвертики с грибами
1. Для начала нам понадобится слоёное тесто. Купить его сейчас можно практически в любом магазине. После покупки остается только его разморозить и разрезать на квадратики одинаковых размеров. Можно и не одинаковые делать, но мне так больше по душе, когда всё ровненько.
2. Грибы нужно помыть хорошенько. Затем обжарить на сковороде с луком до полной готовности. После чего добавить сметану, перемешать. Не забываем также посолить и поперчить. Тут кому как нравится, можно и без перца.
3. Готовые грибы немного остудить. Но не стоит ждать пока совсем остынут, просто станут теплые, а не горячие и немного подсохнут. Остается выложить грибы на подготовленные ранее квадратики и завернуть их в треугольную форму.
Думаю, что с этим проблем не возникнет особо. По началу может получиться не совсем красиво, но со второго/третьего раза будете заворачивать так, как будто пол жизни этим занимаетесь.
Посыпать мукой лист, выложить на него треугольники и запекать в разогретой духовке на 200°С до золотистой корочки. Примерно 8-10 минут.
Советуем Вам посетить ВДНХ в Москве, почитайте подробнее — https://vtrip.ru/places/vdnh-v-moskve/
