Ингредиенты
Тушка курочки не большого размера.
Твердый сыр 300 грамм.
Кукуруза 1 банка.
Яйца 5 шт.
Сметана 1 пачка.
Зеленый лук пучек.
Пучек петрушки и укропа.
Капченое мясо 50 грамм.
Как приготовить запеченую курочку сюрприз
1. Ложим курицу на спину и на месте откуда достали внутренности окуратно залазем рукой чтобы отделить кожу от скилета и мяса курицы. На ножках кожу можно розрезать чтобы легче было извлечь тушу. Крылья оставить их просто ножницами отделить от тухи.
2. Когда у вас получится отделения шкура окуратно зашейте шею если розризали ножки их тоже зашейте
3. готовим начинку.от скилета курицы отделить мясо порезать кубиками и ибжарить . Отворить яйца, натереть сыр яйца на тёрке ,нарезать мелко зелень, капченое мясо открыть кукурузу и все ингредиенты смешать в один салат. Заправить немного сметаной посолить.
4. Наш мешочек из шкуры наченить нашем салатом придать красивую форум нашей курочке и зашить место розрыва. Обмазать курочку взбитым яйцам положить на протвинь смазанный ростительным маслом. Запекать в духовке до золотистой корочки при. Температуре 200° С. Примерно 20-25 минут.
