shapka2

 

Запеченная свинина в духовке в рукаве – очень вкусное блюдо. Все, что нужно для рецепта – хороший кусок свиной шеи, немного приправ – и нежное сочное жаркое из свинины готово, без длительного маринования или какой-либо другой подготовки!

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 95 ( 5 ) мин

Количество: 10 порций

zharkoe iz svininy

 

Ингредиенты для жаркого из свинины

Свинина 1.5 кг (шея)

Соль 45 г (примерно 1,5 стол. ложки)

Перец черный молотый 2 г (1/2 чайн. ложки)

Кориандр 7 г (1 стол. ложка)

 

Рецепт жаркого из свинины

Шаг 1. Мясо натереть солью и приправами, положить в рукав для запекания и запекать примерно 1,5 часа при температуре 200 градусов. Для проверки, жаркое готова, используйте кухонный термометр или проштрикніть мясо зубочисткой: если сок будет вытекать, розовый – запекайте еще 10-15 минут.

zharkoe iz svininy ingredienty

zharkoe iz svininy myaso

 

Шаг 2. Готовое жаркое покраяти на куски и подавать на стол. Особенность рецепта – запеченная свинина в духовке в рукаве одинаково хороша и в горячем, и в холодном виде. В качестве приправы к жаркому из свинины можно подавать домашний майонез.

zharkoe iz svininy gotovyj recept

 

Рекомендуем также приготовить другие блюда из мяса, например жаренную свинину с кабачкамифаршированную куриную голень или же мясной рулет с фасолью. Попробуйте, очень вкусные рецепты, и главное, легкие в приготовлении. Приятного апетита!

Другие рецепты основных блюд

 

Toogle Left

 

 

Наши проэкты

 

 

 

 


Загрузки для смартфона