Всего три ингредиенты – куриное филе, грибы и сладкий перец, а в дополнение соус из майонеза с кетчупом (да-да, не удивляйтесь: такое сочетание – «самое оно», необходима нотка для этого салата). Салат с курицей – еще один отличный рецепт из нашей копилки рецептов.
Кухня: Современная кухня
Время приготовления: 45 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты для соуса
Майонез 80 г (4 стол. ложки) (см. рецепт домашний майонез)
Кетчуп 20 г (1 стол. ложка)
Ингредиенты для блюда
Филе куриное 250 г (1 большая половинка)
Перец сладкий 250 г
Маринованные шампиньоны 250 г
Рецепт салата с курицей
Шаг 1. Филе на салат из курицы обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности (примерно 40 мин при температуре 180 градусов, но лучше всего готовность филе на салат из курицы проверяется с помощью специального кухонного термометра с иглой).
Шаг 2. Готовое филе, грибы и сладкий перец на салат с курицей порезать на небольшие кубики. Для соуса смешать майонез и кетчуп. Если использовать на салат курицей майонез и кетчуп домашнего приготовления, тогда салат из курицы на 100% будет здоровым блюдом.
Шаг 3. На салат с курицей смешать подготовленные куриное филе, грибы и перец, сдобрить соусом. Вуаля – простой, сытный и удивительно легкий (и в приготовлении, и для желудка) салат с курицей готов!
Питательная (пищевая) ценность на 100 г
Калорийность: 152 ккал (средняя)
Белки: 8.2 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 3.9 г
Рекомендуем также приготовить другие рецепты из мяса, например свинину запеченную с картофелем, свиную рульку под пивом или тушенного кролика с овощами.
Приятного апетита!
